Anmeldelse: Hocbo Skærebræt
18. mar 2006 14:00, hamsvdfs
Anmeldelse af produkter fra www.hocbo.dk
Dette er IKKE en reklame, men en uvildig produkttest udført af Weberguru.dk. Vi modtager ingen penge fra de producenter vi tester produkter for. Vi forbeholder os enhver ret overfor producenterne til at komme med vores ærlige mening, og ønsker ikke at blive udsat for censur. Hos os er en spade en spade.
(Foto: Weberguru.dk)
Weberguru.dk har modtaget en flot æske fra Hocbo - House of cuttinboards.
Æsken indeholder et skærebræt i størrelsen 40*30 cm. Basispladen er udført i PEHD (Polyethylen). PEHD bruges af professionelle brugere og kokke overalt i storkøkkener, restauranter m.v., da de hverken modtager eller afgiver duft og smag.
Skærebrættet er udført i udsøgte materialer, og er en fryd for øjet. Det står urokkeligt fast på bordet, men kan sagtens bruges som serveringsfad til f.eks ostepølsebord også. En smart detalje.
Skærebrættet leveres med skæreflader i flere forskellige farver. Dette gør det nemt at holde en god hygiejne i køkkenet.
Skærefladen er fleksibel, og kan bruges på begge sider. Dog er den ene side blank, og den anden mat.
Det smarte med skærefladerne er, at de kan udskiftes når de bliver grimme at se på.
Skærefladerne tåler ifølge Hocbo alle gængse rengøringsmidler. Der anbefales rengøring under rindende varmt vand med børste eller svamp.
Hocbo anbefaler følgende farvekoder:
Sort = Præsentation
Grøn = Frugt/grønt
Gul = Fjerkræ
Rød = Råt kød
Blå = Fisk
Hvid = Mejeriprodukter
Weberguru.dk har dog valgt at ændre lidt på disse koder.
Vi bruger blå til "bløde grøntsager"
Grøn til hårde grøntsager (kartofler, gulerødder m.v.) og til grøntsager der kan afgive lugt (Løg, hvidløg m.v.).
Og vi bruger hvid til råt kød. På den måde kan eventuel kødsaft nemt opdages.
Eksempel på daglig brug:
(Fotos lånt fra Hocbo.dk)
Grøntsager snittes på den ønskede plade. Kød ordnes evt. på en anden plade.
Pladen tages af skærebrættet og transporteres til grillen eller kogepladen.
Skærefladen bøjes og grøntsagerne glider nemt ned i gryden.
Rengøres under vandhanen og tørres med en klud. Nemmere kan det ikke være.
Afslutning:
På Weberguru.dk er vi så begejstret for dette produkt, at vi varmt kan anbefale alle andre at købe dette. Vi har selv investeret i skærebrættet i størrelsen 60*30 cm.
Positivt: Flot. Godt design. Praktisk. Løse skæreflader kan tilkøbes. Nemt at bruge. Nemt at rengøre. Optager ingen lugt af f.eks løg. Kan bruges som serveringsfad.
Negativt: Vi har kun kunne finde én eneste negativ ting (ud over prisen). Desværre. Hvis kniven smutter, eller man skal hakke grønt (f.eks persille), så har skærebrættet en hul "klik" lyd. Lyden opstår, da der er noget plads mellem skærebræt og bordet. Denne lyd kan være irriterende hvis man skal hakke meget. Det er absolut noget man kan leve med, og de fleste vil ikke opfatte dette som et problem. Men en anmeldelse kan ikke kun være rosenrød efter vores mening. Dette er altså en bagatel af de små.
Hocbos produkter kan købes i Inspiration og Imerco. Dog har vi oplevet at varen først skal bestilles hjem.
Hocbos skærebræt er absolut velegnet til alle der har en glæde ved at lave mad, da man hurtig bliver klar over at man altid har manglet det....
Ca. 01 April 2006 introducerer Hocbo også et forskærerbræt med blodrille i samme flotte kvalitet og design. Vi glæder os til at se dette produkt.
24. mar 2006 05:42
Hvad er prisen??
26. mar 2006 00:29
Hvad med vægten? Hvor tungt er det? Der er ikke noget værre end et skærebræt der langsomt, men sikkert, kommer i bevægelse når der rigtigt kommer fart på kniven? Det står muligvis urokkeligt fast når man skærer stille og roligt, men hvad med hurtige bevægelser?
Hvad med de plastik-skæreflader? Kommer der let ridser i?
26. mar 2006 04:54
Hej Voller
I 40*30 vejer det ca. 2,9 kg
I 50*30 vejer det ca. 3,5 kg
I 60*30 vejer det ca. 4,1 kg
Det står urokkeligt fast pga vægten og det faktum, at der er skridsikkert gummi under de 4 ben.
Hurtige bevægelser får det ikke til at flytte sig. Det har vi lige testet (og vi var ret voldsomme...)
Plastic-skærefladerne har vi brugt dagligt i 3 mdr., og man kan godt se at vi har brugt det.
Det er dog fordelt jævnt over de forskellige farver. Ifølge Hocbo kan skærefladen benyttes på begge sider. Så efter 6 måneders intens dagligt brug skal du nok til at skifte.
Det gode ved plastfladerne er at de ikke optager lugt fra f.eks løg og farve fra f.eks rødbeder.
Under vandhanen, på med børsten og fladen er 100% ren.
Så du kan roligt svinge kniven lystigt i køkkenet...
1. nov 2006 23:19
Jeg Har i flere måneder brugt brættet på min demo stand hver uge
det er super godt ståer godt fast selv når der er vand på bordet
skære pladerne ligger godt fast er nem at gøre rent.
så derfor har jeg også valgt at sælge det i min shop
se www.boerner-import.dk
11. feb 2010 00:09
Tak for god anmendelse.
Er hocbo stadig det bedste på markedet?
11. feb 2010 02:30
Ja det synes jeg
Der er kommet et nyt fra Firmaet I dag hedder det Profboard , det ny bræt hedder Privetboard der er noget letter og ser også letter ud men kvaliteten er stadig super Se www.boerner-import.dk
10. jun 2010 13:42
er der nogen der ved om det kan tåle autoklavering 134 grader celsius i 30 minutter? (til hospitals brug. Hvis det kan tåle dette findes der så dokumentation på det? hvad koster brættet?
hilsen Kim
29. nov 2010 02:58
interesante que suena divertido... *
1. dec 2010 08:05
Able to say what you feel when this is a very happy time.
12. jan 2011 09:12
get the Det siges at øjnene er sjælens spejl og hver farve har sine helt egne meninger og værdier tilknyttet.
14. jan 2011 06:46
*After the bath leaves slowly toward the aging, exclamation oneself life is too short, eventually dust lands.
17. sep 2011 09:52
The Relentless Pursuit of Perfection.
21. sep 2011 16:59
Udmærket indlæg. Mange tak for inspirationen og læsningen.
29. sep 2011 11:42
Your Blog is very good, I like it! Thank you for your sharing!
29. nov 2011 07:21
Hmm, to by som si asi najprv mala konečne pozrieť dvojku
29. dec 2011 04:23
Tonight I want to talk to you on a subject of deep concern to all adidas predator x and to many people in all parts of the world, the war in Vietnam. http://www.soccers-cleats.com/ PZZ